Alla hjärtans meny #2

Förrätt: räkceviche med lime och koriander
Huvudrätt: Skrejrygg med en potatis bakelse ugns bakade tomater och grillad sparris kommer med vitvinsås och en saffrans aioli
Dessert: Hallonmoussekupol

Alla hjärtans meny #1

Förrätt: sparris pannacotta med het ventricina salami,
Huvudrätt: Oxfile med potatisgratäng och rostad spetskål kommer med hemagjord rödvinsås och bearnaisesås
Dessert: Choklad fondant med färska bär

Chokladmoussekupol

En rik dessert med chokladmousse, vackert garnerad.

Hallonmoussekupol

Frisk dessert med hallonmousse, vackert garnerad.

Vaniljpannacotta

Len och gräddig pannacotta med färska bär i säsong. Laktosfri.

Chokladfondant

Med choklad, färska bär och florsocker.

Räkceviche

Räkchevicen innehåller bland annat räkor, gurka, mango, chili, salladslök, koriander, sweet chili och lime.

Levereras i portionsbägare.

Skagenröra med rågchips

Klassisk Skagenröra med räkor, majonnäs, crème fraiche, rödlök och stenbitsrom. Serveras med rågbrödschips i portionsbägare.