Examensfat
En lite nättare buffé med nog så många goda rätter och en härlig chokladmousse till dessert. Minst 8 personer.
Grillad, örtmarinerad kycklingfilé, tomatsallad i variation – färska och bakade. Fransk potatissallad, örtcreme, varmrökt lax, sallad med sugarsnaps, blandat grönt och picklad rödlök. Till det surdegsbaguette. Dessert: chokladmousse med myntamarinerade jordgubbar.
Minsta beställning 10 personer
